Ruszyła kampania cukrownicza

W całym kraju ruszyła już kampania cukrownicza. W niektórych cukrowniach już w pierwszych dniach września. Zapowiadają się niezłe plony, ale susza w Wielkopolsce i na Kujawach spowodowała, że ogólnie w Polsce spodziewamy się niższych o ok 15 % plonów niż w ostatnich rekordowych dwóch latach. Zawartość cukru jest z kolei bardzo wysoka co zawdzięczamy pięknej słonecznej pogodzie utrzymującej się od prawie dwóch miesięcy. Na naszej plantacji buraki rosną bardzo dobrze. Cały czas liście są zielone i błyszczące co wskazuje na intensywny przyrost korzeni. Po odsłonięciu rzędu widać równomiernie rozmieszczone korzenie o wadze ok 800 – 1000 g każdy. Rokuje to wysokie zbiory, tym bardziej, że odstawę buraków przewidziano na połowę grudnia. Pozwoli to w pełni wykorzystać potencjał plonowania w długim okresie wegetacji. Ochrona przeciw chorobom liści była skuteczna. Udaje się nam jednak znaleźć pojedyncze buraki z objawami wszystkich najważniejszych chorób liści z którymi możemy się spotkać na naszych plantacjach. Dla celów dydaktycznych zamieszczamy zdjęcia Chwościka burakowego -najczęściej występująca w Polsce choroba liści ( nie ma problemów z jej rozpoznaniem). Brunatna plamistość liści (Ramularia) – rzadziej spotykana, najczęściej widać ją w infekcji mieszanej z Chwościkiem buraka. Plamy na liściach są wyraźnie większe, nieregularne, nie posiadają czerwonej obwódki. Na spodniej stronie liścia można w obrębie plam zauważyć przez szkło powiększające białawe punkty zarodników. W przypadku Chwościka plami te maja kolor czarny. Ramularia rozwija się przy nieco niższej temperaturze 17 – 20 oC (Chwościk najlepiej rozwija się w temperaturze 25 – 30 stopni).  Znajdujemy również liście porażone przez Rdzę buraka. To rzadka u nas choroba, pojawiająca się pod koniec września. Występuje głównie na północy (Skandynawia). U nas nie ma większego znaczenia w kontekście powodowanych strat w plonie.

Większość stosowanych u nas fungicydów do zwalczania Chwościka burakowego zwalcza również pozostałe choroby liści. Dotyczy to zwłaszcza preparatów dwuskładnikowych.

?????????? ??????????????????????????????????????????????????

Opublikowano w działach Czas wegetacji, Ogólne, Zwalczanie chorób liści | Tagi , |

12 sierpnia, pełnia wegetacji buraków

Odwiedzamy plantację w pełni wegetacji. Poprzednio stwierdziliśmy pierwsze nieliczne objawy Chwościka buraka. W dniu 9.08.2016 wykonano wiec pierwszy zabieg ochronny fungicydem. Zastosowaliśmy preparat Duett Ultra 497 SC zawierający tiofanat metylowy (310 g/l) i epoksykonazol (187 g/l). Preparat dwuskładnikowy wykazuje lepsze spektrum działania i na pierwszy termin stosowania zdecydowaliśmy się na takie rozwiązanie. Zostawiamy sobie możliwość zastosowania preparatu zawierającego strobiluryny na ewentualny drugi zabieg. Obecnie buraki wykazują brak jakichkolwiek chorób liści, są czyste i zdrowe. Liście nie wykazują braku składników, gleba jest wilgotna i pogoda w tym roku wyjątkowo sprzyja wegetacji. Wyrywamy kolejne 5 buraków aby ocenić orientacyjnie wagę jednego korzenia. W zestawie mamy zarówno duży korzeń jak i mniejsze (wybrane losowo sąsiadujące buraki). Waga korzeni to 4,60 kg, czyli waga pojedynczej sztuki to 920 g. To bardzo optymistyczne, tym bardziej, że odstawę buraków zaplanowano w połowie grudnia a więc będzie możliwe zachowanie długiego okresu wegetacji. Sprawdzamy również za pomocą polarymetru lunetkowego zawartość cukru w poszczególnych korzeniach.  Pobieramy do tego miąższ z całej długości przekrojonego korzenia, ponieważ zawartość cukru w poszczególnych jego częściach jest nierówna. W największym korzeniu (waga 1300 g) zawartość cukru wynosi 14,5%. W najmniejszym (waga 720 g) pomiar wyniósł 16,2%. Są to oczywiście ilości orientacyjne, ale wskazują jaki jeszcze potencjał przyrostu cukru przed nami. Wyniki wskazują również na dużą różnicę w zawartości cukru w korzeniach o dużej masie w stosunku do małych. Optymalna dla jakości korzeni masa przy zbiorze to 800 -1000g.Stan plantacjiDSCN0146

waga 5 korzenipomiar zawartości cukru

Opublikowano w działach Czas wegetacji, Ogólne, Zwalczanie chorób liści | Tagi |

Lustracja stanu plantacji, pierwsze objawy Chwościka buraka.

Odwiedzamy plantacje w pełni wegetacji. Pogoda sprzyja wzrostowi buraków. Jest bardzo ciepło i parno, temperatura powietrza 30 0C. Zbliża się burza i będzie padać. Gleba jest wilgotna po opadach. Buraki zwarły się w jednolity łan, ulistnienie jest obfite i ciemnozielone. Na plantacji widać nieliczne burakochwasty i kilkanaście wystających nad łan roślin komosy białej.  Wzeszła bardzo późno i uciekła nam po zabiegach herbicydowych. Trzeba będzie wyrwać ją ręcznie przy okazji usuwania burakochwastów. Wykopujemy kontrolnie kilka sąsiadujących korzeni . Mają  regularny kształt i głęboki, wyrównany system korzeniowy. Przeciętna waga 1 korzenia to 420g. To połowa oczekiwanego plonu. Odstawę buraków  do cukrowni mamy zaplanowaną w grudniu. Zapewni to długi okres wegetacji  i osiągnięcie dobrej dojrzałość technologicznej przez buraki.   Pozwoli również na wykazanie w pełni swych walorów przez odmianę.

Sprawdzamy  plantację pod kontem zagrożenia chwościkiem buraka. Pogoda niezwykle sprzyja rozwojowi tej choroby. Znajdujemy pierwsze liście z charakterystycznymi plamkami, głównie placowo w kilku miejscach na obrzeżu plantacji. Trochę to zaskakujące, ale należy decydować się wkrótce na zabieg fungicydowy. Wysoka temperatura powyżej 25 0C, wysoka wilgotność powietrza i częste opady to doskonałe warunki do rozprzestrzeniania się chwościka.  Trzeba uważnie kontrolować stan roślin bo opóźnienie zabiegu może już powodować straty, głównie przez rozprzestrzenienie się choroby na całą plantację.

wegetacja w pełnizwarte międzyrzedziawyrównane korzeniecercospora 1cercospora 2

Opublikowano w działach Czas wegetacji, Ochrona przed chwastami, Zwalczanie chorób liści | Tagi , , |